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Pequenos Negócios – Licenciamento (3/4)

Você já estudou sobre pequenos negócios lucrativos?

Este é o 3º artigo da série que está mostrando as principais dúvidas dos candidatos sobre pequenos negócios, e as minhas respostas a partir de mais de uma década de experiência.

Aproveite para ler em detalhes cada uma delas, tenho certeza de que algumas podem ser as suas próprias dúvidas.

Veja agora as 9 perguntas e respostas:

Eu gostaria de conhecer melhor o projeto de licenciamento do Vininha, onde eu encontro mais informações?

Resposta: criei um vídeo de aproximadamente 19 minutos que resume o programa e dá uma noção bem completa sobre o que engloba o investimento, resultados previstos e próximos passos para que você comece o seu negócio. Acesse o link: http://vininha.com.br/inscricoes-abertas/ e entenda um pouco mais, tenho certeza que irá gostar.

Quais são os preços de vendas dos produtos do Vininha e por quanto eu compro?

Resposta: nós trabalhamos com valores diferentes por linha de produto, como exemplo vou mencionar o preço de compra e venda sugerido para 3 linhas:

Linha minisanduíches (são 10 sabores distintos de 40g a 45g): valor de referência médio para compras R$ 0,50, valor de referência médio de vendas R$ 1,50 (Markup de 3,00);

Linha maxxi sanduíches (são 8 sabores distintos de 130g a 150g): valor de referência médio para compras R$ 1,50, valor de referência médio de vendas R$ 4,50 (Markup de 3,00);

Linha coquetel (são 7 sabores distintos de 20g): valor de referência médio para compras por Kg (50 un) R$ 9,45, valor de referência médio para vendas R$ 30,00 (Markup 3,17).

É obrigatório que eu faça um pedido mínimo mensal?

Resposta: como não há pagamento de royalties ou qualquer outro tipo de taxa, o pedido mínimo dará o direito de exploração da marca na região/cidade sem pagar nada por isso. O pedido mínimo mensal é de R$ 2.000,00. Na minha opinião, uma operação de delivery sustentável adquire um valor maior mensalmente, mesmo que as linhas do Vininha sejam parte das vendas.

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Qual o tipo de suporte eu terei a partir do ingresso neste programa?

Resposta: em pequenos negócios, dificilmente você tem algum tipo de suporte, porém neste programa você terá direito de participar de um grupo fechado de licenciados com trocas constantes de experiências, moderados e coordenados pelo Vininha. Este grupo serve para trazer as melhores contribuições da rede de parceiros para que todos conheçam as práticas que estão dando certo em cada região.

Em quais ocasiões o Vininha atende o mercado?

Resposta: há diversos tipos e padrões de consumo, mas o mais comum são escritórios no meio da tarde que fazem os lanchinhos com a turma naquela pausa merecida, também nos aniversários residenciais e nas empresas e por último, os lanches em casa onde o Vininha substitui a pizza.

Foi feito algum estudo para incluir a minha cidade como disponível?

Resposta: o modelo de pequenos negócios que criamos pode ser aplicado em cidades com número de habitantes superior à 50mil, e nós definimos este corte, pois para o programa são mais de 300 cidades com disponibilidade para a operação de lojas com delivery e sem balcão, com baixo investimento.

Com a estrutura de custos planejada para o canal, o faturamento necessário para geração de caixa (lucro) é bem conservador para as cidades com o potencial que levantamos.

Se a sua cidade está como disponível é porque há potencial e rota de abastecimento para ser atendida.

Em pequenos negócios em pegar o valor necessário para o projeto no banco, é recomendável?

Resposta: nós recomendamos que o banco seja a última opção para captar um dinheiro para montar o seu negócio, este é um momento em que você vai ter que se preocupar com a operação do negócio e ter o peso de retornar capital já na largada para pagar compromissos bancários não é saudável.

Minha recomendação é pensar em todas as formas de captação possível: família, amigos mais próximos, amigos do facebook, amigos de 20 anos da escola, ou qualquer outro potencial investidor e por último o banco.

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Existe alguma outra possibilidade de vendas que eu posso fazer em minha região?

Resposta: sim, existe um canal de vendas complementar, dado que você comprará a preço de distribuidor. Em sua cidade ou região você poderá vender para comércios, porém este é um canal de vendas que depende de muita escala e é preciso ter uma capacidade de armazenamento bem representativa para isso.

A venda para intermediários é feita por distribuidor, que tem a possibilidade de vender em qualquer cidade através de suas equipes de vendas, esta possibilidade de vendas não tem exclusividade e vai exigir que o parceiro tenha carro refrigerado para entregas dos produtos congelados.

Eu não me preocuparia com isso neste momento, o enfoque do trabalho é o delivery para o consumidor final.

Como eu faço o armazenamento de produtos congelados e qual a quantidade de equipamentos?

Resposta: os produtos são armazenados em freezers, e para os produtos Vininha a relação é a seguinte: para cada freezer 560L você poderá armazenar aproximadamente R$ 1.000,00 em produtos, com um faturamento potencial de R$ 3.000,00 por freezer.

Como as rotas de entrega são de aproximadamente 15 dias, isso significa que um freezer tem potencial para R$ 6.000,00 mensais. Ou seja, 2 freezers podem armazenar um faturamento aproximado de R$ 12.000,00 mensais.

Como é preciso um estoque de segurança, principalmente em função de mix de produtos, a nossa recomendação é o início com 3 freezers de 560L. Compre estes freezers semi-novos para baratear o investimento.

Pronto, estamos próximos do fim da série.

No próximo artigo você verá as últimas das principais dúvidas que temos recebido.

Se você ainda não leu os 2 primeiros artigos clique abaixo e leia agora mesmo.

Artigo sobre dúvidas – 1/4
Artigo sobre dúvidas – 2/4

Forte abraço.

Rodrigo